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Guía Gastronómica de la Safor, en ella podrás encontrar alguno de los mejores restaurantes de la comarca, disfrutalo.

Restaurantes en Gandia y la Safor

C/ Almássera, 1 46726 - Castellonet de la Conquesta - Tel.Reservas 96 289 62 44

En Restaurante L'Almássera queremos recuperar los sabores y sensaciones de la cocina tradicional y artesanal elaborada con productos de la tierra.

Carne asada con leña de naranjo y olivo, carnes a la brasa como se hacían antes y nuestras pastas de elaboración propia, junto con nuestros postres caseros son algunas de nuestras propuestas,

 

les esperamos                         web restaurante

Ahora terraza exterior y patio interior

" pensando en tu comodidad"

Especialidad

Blat Picat

 

Ven y descubre El blat picat "trigo picado" plato típico de las comarcas de la Safor, el Condado de Cocentaina, y la Marina Alta.

Consiste en una especie de olla con diferentes productos cárnicos, verduras y garbanzos pero que incorpora trigo en vez de arroz.

Su nombre es debido a que después de poner el trigo a remojo toda la noche hay que picarlo con un mortero para separar el grano de la piel que lo recubre.

Novedades


En un entorno inigualable de la Safor podrás degustar toda nuestra oferta gastronómica con el trato personal que tu mereces, ven a visitarnos.

Nuestra Carta

Entrantes

 

  • Provolone (Queso fundido con tomate natural, alcaparras y albahaca)
  • Revuelto de morcilla y piñones
  • Tabla de Pates
  • Tabla de quesos fríos y calientes
  • Jamón y queso curado regado con aceite de oliva virgen 

Entrantes (de temporada)

 

  • Melón con jamón
  • Gazpacho
  • Ajo Blanco
  • Ensaladas (Valenciana, Capresse, Tropical)

Carnes

 

A la Brasa:

  • Solomillo de Ternera (Salsas: Roquefort y pimienta) 
  • Entrecot de Ternera (Salsas: Roquefort y pimienta)
  • Chuletón de Ternera
  • Chuletas de Cordero

Otros:

  • Cochinillo Asado
  • Conejo al ajillo
  • Coastillar a la Miel
  • Pollo a la Mary

Especialidad:

  • Brocheta L'Almassera

Pescados 

  • Pescado a la Plancha
  • Fritura de Pescado (Mínimo 2 personas)
  • Lomo de Salmón a las Finas Hierbas

Especialidad de la Casa:

  • Brocheta de pescado

Pastas (De elaboración propia)

  • Lasaña, de Carne o de Verduras
  • Canelones
  • Raviolis
  • Sorrentinos
  • Pañuelitos
  • Pizzas variadaas

Nuestros Postres Caseros

 

  • Crema de Limón
  • Tiramisú
  • Dama Blanca
  • Tarta de Calabaza y Chocolate
  • Tarta de Queso
  • Fresas con Nata
  • Tarta de Galletas y Chocolate
  • Helado con Nata y Nueces
  • LÁlmassera

Como llegar